说起「少食多餐」，大概马上都会联系到「减脂」。
然而，减脂的关键在于每天制造热量缺口，而不是每一餐单独吃了多少，不是吗？
在摄入总量不变的情况下，少食多餐，真的更减脂吗？
谣言 01
少食多餐，
增加吃东西的热量消耗
吃东西是要消耗能量的，这个没错，一般占到吃的食物热量的 15% 。
消耗多少，跟吃的食物种类有关，吃高蛋白的消耗大，吃高脂肪的消耗小。
但！是！
早在 1990 年左右的研究就表明，在摄入同样食物内容的情况下，身体消化食物所消耗的热量，和餐数并没有关系。
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谣言 02
少食多餐，增加基础代谢
另一些文章说，通过把等量的食物分为多份吃，就可以提高身体基础代谢。
听起来很美好，是不是？
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但！是！
也早有实验证明：在总量相等的情况下，无论一天进食两次、三次、四次、五次、六次、七次……都对基础代谢，完全没有影响。
